คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของแอมโมเนียมซัลเฟต (CAS#7783-20-2)
แอมโมเนียมซัลเฟตเป็นหนึ่งในปุ๋ยไนโตรเจนที่ถูกพัฒนาขึ้นเป็นแห่งแรกและถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศ ถือเป็นปุ๋ยไนโตรเจนมาตรฐาน โดยทั่วไปมีไนโตรเจนอยู่ที่ 20%–30% เนื่องจากเป็นเกลือที่เกิดจากกรดแก่และเบสอ่อน สารละลายในน้ำจึงมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ในบรรดาปุ๋ยอนินทรีย์ แอมโมเนียมซัลเฟตทำหน้าที่เป็นทั้งปุ๋ยไนโตรเจนและปุ๋ยที่มีฤทธิ์เป็นกรด อย่างไรก็ตาม การใช้ต่อเนื่องในระยะยาวอาจทำให้ดินเป็นกรดและแน่นขึ้น ซึ่งควรได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม
แอมโมเนียมซัลเฟตไม่สามารถใช้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้ และไม่ควรผสมกับปุ๋ยที่มีฤทธิ์เป็นด่าง เนื่องจากปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสคู่จะลดประสิทธิภาพลง ในทศวรรษ 1960 มันเป็นปุ๋ยไนโตรเจนหลักและเป็นแหล่งกำมะถันที่สำคัญสำหรับพืช ในขั้นต้นผลิตโดยการทำให้แอมโมเนียเป็นกลางด้วยกรดซัลฟิวริก แต่เมื่อเวลาผ่านไป แอมโมเนียมซัลเฟตที่เป็นผลพลอยได้กลับกลายเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยกว่า
ปัจจุบัน แอมโมเนียมซัลเฟตส่วนใหญ่ได้มาจากผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การผลิตโค้ก คาโปรแลคแทม การกำจัดกำมะถันจากก๊าซท้ายกรดซัลฟิวริก การกำจัดกำมะถันในโรงไฟฟ้า อะคริโลไนไทรล์ เมทิลเมทาคริเลต และการผลิตซิงก์ออกไซด์ วิธีการใช้ผลพลอยได้นี้เป็นไปตามหลักการ “บำบัดของเสียด้วยของเสีย” ส่งเสริมการรีไซเคิลทรัพยากร การประหยัดพลังงาน และการลดการปล่อยมลพิษ ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีการกำจัดกำมะถันด้วยแอมโมเนีย คาดว่าการผลิตแอมโมเนียมซัลเฟตที่เป็นผลพลอยได้จากโรงไฟฟ้าจะเติบโตอย่างมากในอนาคต

คุณสมบัติทางเคมีของแอมโมเนียมซัลเฟต
| จุดหลอมเหลว | >280 °C (สลายตัว) (อ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 1.77 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C (อ้างอิง) |
| ความดันไอ | <1 Pa (25 °C) |
| ดัชนีหักเหแสง | n20/D 1.396 |
| จุดวาบไฟ | 26 °C |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | อุณหภูมิห้อง |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: 1 โมลาร์ ที่ 20 °C, ใส, ไม่มีสี |
| รูปแบบ | ของแข็ง |
| ความถ่วงจำเพาะ | 1.769 |
| สี | สีเหลืองถึงสีส้ม |
| กลิ่น | มีกลิ่นแอมโมเนียเล็กน้อย |
| ช่วง pH | 5 - 6 |
| pH | 5.0-6.0 (25℃, 1M ใน H2O) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 77 กรัม/100 มิลลิลิตร (25 ºC) |
| λmax | λ: 260 นาโนเมตร Amax: ≤0.037 λ: 280 นาโนเมตร Amax: ≤0.030 |
| เมอร์ค | 14,555 |
| ความเสถียร | เสถียร การสัมผัสกับสารออกซิไดซ์ที่รุนแรงอาจทำให้เกิดไฟไหม้หรือระเบิด ไม่เข้ากันกับเบสแก่ |
| InChIKey | BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -5.1 ที่ 25℃ |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 7783-20-2(ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | แอมโมเนียมซัลเฟต (7783-20-2) |
ข้อมูลความปลอดภัย
| รหัสอันตราย | Xi,Xn |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 10-36/37/38-22 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 37/39-26-36-24/25 |
| WGK เยอรมนี | 1 |
| RTECS | BS4500000 |
| TSCA | ใช่ |
| รหัส HS | 31022100 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 7783-20-2(ข้อมูลสารอันตราย) |
| ความเป็นพิษ | LD50 ทางปากในกระต่าย: 2840 มก./กก. |

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของแอมโมเนียมซัลเฟต (CAS#7783-20-2)
แอมโมเนียมซัลเฟตถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายสาขา เช่น เทคโนโลยีชีวภาพ เภสัชกรรม และการผลิตทางอุตสาหกรรม โดยทำหน้าที่เป็นรีเอเจนต์สำคัญในการเตรียมชีววัตถุ การตกตะกอนโปรตีน โครมาโทกราฟี การตรวจปัสสาวะ และการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับการปรับปรุงพันธุ์แบบแฮพลอยด์
ในอุตสาหกรรมยา มันทำหน้าที่เป็นสารทำให้เกลือออก สารเร่งปฏิกิริยาในสีผสมอาหาร และแหล่งสารอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงยีสต์ในระหว่างการผลิตยีสต์สด นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารช่วยในกระบวนการย้อมสีกรดและเป็นสารกำจัดปูนในกระบวนการฟอกหนัง
แอมโมเนียมซัลเฟตยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตสารเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และแอมโมเนียมเปอร์ซัลเฟต รวมถึงในงานชุบโลหะด้วยไฟฟ้าและการประยุกต์ใช้ทางอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง


