วิตามินอี CAS#59-02-9

ชื่อ

วิตามินอี

CAS

21590

CID

14985

EINECS(EC#)

218-197-9

สูตรโมเลกุล

C29H50O2 (ไอโซเมอร์)

อินชิ

InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1

อินชีกีย์

GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N

สมายล์แบบคานอนิคัล

CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C

สมายล์ของไอโซเมอร์

CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C

ความหนาแน่น

0.93

จุดหลอมเหลว

2.5-3.5℃

จุดเดือด

200-220℃ (0.07501 มม.ปรอท)

ดัชนีหักเห

n20/D 1.505 (lit.)

จุดวาบไฟ

253 °C

ความดันไอ

0.0±1.2 มม.ปรอท ที่ 25°C

คุณภาพแม่นยำ

430.381073

PSA

29.46

logP

8.8402

ลักษณะภายนอก

ของเหลวสีเหลืองอ่อน

คุณสมบัติทางเคมี

ของเหลวสีเหลืองอ่อน

สี/รูปแบบ

น้ำมัน

โอโด

โอโดเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

ค่า pKa

11.40±0.40(คาดการณ์)

ความสามารถในการละลายน้ำ

แทบไม่ละลายในน้ำ ละลายได้ดีในอะซิโตน ในเอทานอลปราศจากน้ำ ในเมทิลีนคลอไรด์ และในน้ำมันไขมัน

สมบัติทางสเปกตรัม

การดูดกลืนแสงสูงสุด (เมทานอล): 292 นาโนเมตร (ล็อกอี = 3.54); สลายตัวที่ 350 องศาเซลเซียส; หมายเลขอ้างอิงแซดเลอร์: 10277 (IR, ปริซึม)

IR: 18246 (คอลเลกชันเกรตติง IR ของห้องปฏิบัติการวิจัยแซดเลอร์)

UV: 20771 (คอลเลกชันสเปกตรัมของห้องปฏิบัติการวิจัยแซดเลอร์)

NMR: 366 (แคตตาล็อกสเปกตรัม NMR ของวาเรียนแอสโซซิเอตส์)

MASS: 33141 (ฐานข้อมูลสเปกตรัมมวล NIST/EPA/MSDC ฉบับปี 1990)

การหมุนเชิงแสงจำเพาะ: +0.65 ที่ 25 องศาเซลเซียส/ดี (แอลกอฮอล์)

ความเสถียร

เสถียร ติดไฟได้ อาจไวต่อแสงและอากาศ เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์อย่างแรง

อุณหภูมิในการจัดเก็บ

-20°C