คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของเดกซ์แทรน (CAS# 9004‑54‑0)
เดกซ์แทรนเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดพอลิเมอร์ที่สร้างขึ้นเป็นส่วนใหญ่ผ่านพันธะ α‑1,6‑กลูโคไพราโนซิดิก มันถูกสังเคราะห์ทางชีวภาพจากซูโครสโดย Leuconostoc mesenteroides และสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้อง สายพันธุ์แบคทีเรียทางเลือกอื่นก็สามารถสร้างพอลิแซ็กคาไรด์นี้ได้โดยเริ่มจากวัตถุดิบเดกซ์ทริน
เดกซ์แทรนในรูปแบบเม็ดถูกนำไปใช้งานบ่อยครั้งภายในแพลตฟอร์มไบโอรีแอกเตอร์ โดยทำหน้าที่เป็นตัวกลางแบบอยู่กับที่สำหรับโครมาโทกราฟีแบบกีดกันขนาด และเป็นสารทดสอบสำหรับการวิจัยความเครียดออสโมติกของโมเลกุลชีวภาพ นอกจากนี้ มันยังสามารถสร้างเปลือกป้องกันรอบอนุภาคนาโนโลหะเพื่อปกป้องอนุภาคเหล่านี้จากการเสื่อมสภาพเนื่องจากออกซิเดชัน
สมาชิกในตระกูลเดกซ์แทรนเป็นพอลิแซ็กคาไรด์กลูโคสสายยาวที่กระจายอยู่ในช่วงน้ำหนักโมเลกุลที่กว้าง เกรดทั่วไปคือ เดกซ์แทรน 70 มีมวลโมเลกุลเฉลี่ยประมาณ 70,000 เศษส่วนนี้ถูกกักเก็บอยู่ภายในช่องหลอดเลือดและเพิ่มความดันออนโคติกคอลลอยด์ของพลาสมาในลักษณะที่เทียบได้กับอัลบูมิน ข้อแตกต่างสำคัญประการหนึ่งจากอัลบูมินคือ ปริมาณสูงของเดกซ์แทรน 70 สามารถยับยั้งการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือดและเร่งกิจกรรมไฟบริโนไลติก
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | เดกซ์แทรน |
| คำพ้องความหมาย: | เดกซ์แทรน 75,000 Mw, ปลอดไพโรเจน;เดกซ์แทรน 2000;เดกซ์แทรน, เศษส่วนสูง, สำหรับชีวเคมี;มิวโครส;เดกซ์แทรนธรรมชาติ;พอลิ[(1,6)-แอลฟา-ดี-กลูโคส];เดกซ์แทรน, 150,000, ผง;เดกซ์แทรน, 250,000, ผง |
| CAS: | 9004-54-0 |
| MF: | C17H32O10 |
| MW: | 396.42998 |
| EINECS: | 232-677-5 |
| หมวดหมู่สินค้า: | API อื่นๆ;คาร์โบไฮเดรตและอนุพันธ์;สารยับยั้ง;สาร intermediates และเคมีภัณฑ์ละเอียด;เภสัชภัณฑ์;เดกซ์ทริน น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรต;คาร์โบไฮเดรต D-F ตามตัวอักษร;DA - DH ชีวเคมีและรีเอเจนต์;สารทำให้เสถียรทางชีวภาพ คาร์โบไฮเดรต;สารทำให้เสถียรทางชีวภาพ ชีวเคมีและรีเอเจนต์;คาร์โบไฮเดรต A ถึง;คาร์โบไฮเดรต D-F ชีวเคมีและรีเอเจนต์;ชีวเคมีและรีเอเจนต์;คาร์โบไฮเดรต;พอลิแซ็กคาไรด์;DA - DH มาตรฐานพอลิเมอร์;ตามตัวอักษร;D;เดกซ์แทรน;พอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้;เดกซ์แทรน โครมาโทกราฟี;มาตรฐาน DIN วัสดุอ้างอิงที่ได้รับการรับรอง (CRMs);CRMs สำหรับการใช้งาน;มาตรฐานพอลิเมอร์;สารทำให้เสถียรทางชีวภาพ สิ่งจำเป็นสำหรับการวิจัย;คาร์โบไฮเดรต ชีวเคมีและรีเอเจนต์;การทำให้โมเลกุลชีวภาพเสถียร;ชีวรีเอเจนต์หลัก;พอลิเมอร์ที่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ มาตรฐานพอลิเมอร์;ชุดมาตรฐานพอลิเมอร์;ละลายน้ำได้;สื่อแยกเซลล์ (การปั่นเหวี่ยง) สิ่งจำเป็นสำหรับการวิจัย;สื่อปั่นเหวี่ยง;โลหิตวิทยาและจุลกายวิภาคศาสตร์ |
| ไฟล์โมล: | 9004-54-0.mol |
คุณสมบัติทางเคมีของเด็กซ์แทรน
| จุดหลอมเหลว | 483 °C (สลายตัว) |
| อัลฟา | 198 º |
| ความหนาแน่น | 1.00-1.20g/mL |
| ดัชนีหักเหแสง | 185 ° (C=6, H2O) |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | 2-8°C |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: ละลายได้ 50mg/mL, ใสถึงขุ่นเล็กน้อยมาก, ไม่มีสีถึงเหลืองจาง |
| รูปแบบ | ของแข็ง |
| สี | สีขาวถึงขาวหม่นเล็กน้อย |
| pH | 46063 |
| แหล่งชีวภาพ | แบคทีเรีย (Leuconostoc mesenteroides) |
| สมบัติการหมุนระนาบแสง | +208 ถึง +233 (ฟอร์มาลดีไฮด์) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ในน้ำ, ไดเมทิลซัลฟอกไซด์, เอทิลีนไกลคอล และกลีเซอรอล |
| เมอร์ค | 142948 |
| ความเสถียร | เสถียร เก็บให้แห้ง เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์ที่รุนแรง |
| LogP | -4.259 (ประมาณ) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | เดกซ์แทรน (9004-54-0) |
| การดูดซับ | ≤0.05 ที่ 375nm ใน H2O ที่ 10% |
กรดโคจิก (CAS# 501‑30‑6) มีแนวโน้มการใช้งานที่หลากหลายในหลายภาคอุตสาหกรรม ในสูตรเครื่องสำอาง มักถูกผสมลงในครีมไวท์เทนนิ่งและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวอื่นๆ โดยการยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนสและให้ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการเกิดเม็ดสีผิวและจางกระ นอกจากนี้ยังถูกผสมในสูตรกันแดดเพื่อเสริมประสิทธิภาพในการป้องกันรังสียูวี
ในกระบวนการแปรรูปอาหาร คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษาความสดของผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ ขณะเดียวกันก็ช่วย stabilize สีธรรมชาติของอาหารแปรรูป เช่น น้ำผลไม้
สำหรับการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม กรดโคจิกใช้สำหรับจัดการความผิดปกติของผิวที่มีเม็ดสี เช่น ฝ้า กระ นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบในตำรับยาทาภายนอก
นอกเหนือจากสาขาข้างต้น กรดโคจิกยังถูกนำไปใช้ทางการเกษตรเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ในกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมทั่วไป ทำหน้าที่ทั้งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารคีเลตไอออนโลหะ
