แอล-ไอโซลิวซีน CAS#73-32-5

ผลึกแผ่นหรือผงผลึกสีขาวที่มีรสขม ละลายได้ในน้ำ 25 ส่วน ละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์ร้อน และละลายได้ในกรดแร่เจือจางและสารละลายอัลคาไลน์ ระเหิดที่อุณหภูมิ 168–170°C และหลอมเหลวพร้อมสลายตัวที่ประมาณ 284°C ค่า pH ของสารละลาย 1% อยู่ในช่วง 5.5 ถึง 7.0 สารแอบโซลูตได้มาจากการสกัดคอนกรีตด้วยแอลกอฮอล์โดยมีผลผลิตประมาณ 55–60% ได้เป็นมวลกึ่งแข็งสีเขียวมะกอกที่มีกลิ่นเฉพาะตัวของแอมเบอร์กริสคุณสมบัติทางเคมีของแอล-ไอโซลิวซีน

ข้อมูลความปลอดภัย

L-ไอโซลิวซีน หรือที่เรียกอีกชื่อว่าไอโซลิวซีน เป็นกรดอะมิโนและเป็นไอโซเมอร์ของลิวซีน มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและระดับพลังงาน ในฐานะกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง L-ไอโซลิวซีนช่วยเสริมความทนทานและช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อขึ้นใหม่ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักเพาะกาย เนื่องจากช่วยเพิ่มพลังงานและส่งเสริมการฟื้นตัวหลังการฝึก