รายละเอียดผลิตภัณฑ์ของคอปเปอร์(II) ซัลเฟต CAS#7758-98-7
คอปเปอร์ซัลเฟตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีอนินทรีย์เป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตเกลือทองแดงอื่นๆ รวมถึงคิวพรอสคลอไรด์ คิวปริคคลอไรด์ คอปเปอร์ไพโรฟอสเฟต คิวพรอสออกไซด์ คอปเปอร์อะซิเตต คอปเปอร์คาร์บอเนต และอื่นๆ
คอปเปอร์ซัลเฟตมักพบในรูปแบบผลึก คอปเปอร์ซัลเฟตแบบไม่มีน้ำเป็นผงผลึกสีขาว แม้ว่าอาจปรากฏเป็นสีเขียวเทาอ่อนเนื่องจากสิ่งเจือปน เป็นเกลือทองแดงที่ละลายได้ มีความหนาแน่นสัมพัทธ์ 3.603 และละลายน้ำได้ประมาณ 23.05 กรัมที่ 25°C ไม่ละลายในเอทานอลและอีเทอร์ แต่ละลายได้ง่ายในน้ำ ให้สารละลายน้ำสีน้ำเงินอันเป็นเอกลักษณ์ คอปเปอร์ซัลเฟตเป็นเกลือของกรดแก่และเบสอ่อน และสารละลายที่ไฮโดรไลซ์แล้วมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คอปเปอร์ซัลเฟตใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการป้องกันและรักษาโรคของปลา เมื่อสารละลายของมันถูกทำให้เข้มข้นและตกผลึก จะได้ผลึกสีน้ำเงินของคอปเปอร์ซัลเฟตเพนตะไฮเดรต ซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อหินน้ำดี หินน้ำดีทองแดง คอปเปอร์ซัลเฟต หรือบลูวิตริออล คอปเปอร์ซัลเฟตเพนตะไฮเดรตเป็นพิษ ไม่มีกลิ่น และมีรสโลหะฝาด
คอปเปอร์ซัลเฟตมีความเสถียรสูงภายใต้สภาวะอุณหภูมิและความดันปกติ ไม่ดูดความชื้นได้ง่าย แต่จะเสื่อมสภาพ gradually ในอากาศแห้ง เมื่อให้ความร้อนถึง 45°C จะสูญเสียน้ำผลึกสองโมเลกุล ที่ 110°C จะสูญเสียน้ำผลึกสี่โมเลกุล และที่ 150°C จะสูญเสียน้ำผลึกทั้งหมดและกลายเป็นคอปเปอร์ซัลเฟตแบบไม่มีน้ำ สารประกอบไม่มีน้ำสามารถดูดซับน้ำและเปลี่ยนกลับเป็นรูปแบบไฮเดรตได้ ที่ประมาณ 650°C คอปเปอร์ซัลเฟตจะสลายตัวเป็นคอปเปอร์ออกไซด์และซัลเฟอร์ไตรออกไซด์
สีน้ำเงินของสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเกิดจากไอออนทองแดงที่อยู่ในรูปไฮเดรต ลักษณะเฉพาะนี้มักใช้ในการใช้งานในห้องปฏิบัติการเพื่อทดสอบการมีอยู่ของน้ำ ในการผลิตจริงและการใช้งานทางการเกษตร คอปเปอร์ซัลเฟตใช้ในการกลั่นทองแดงและสามารถผสมกับปูนขาวเพื่อเตรียมบอร์โดซ์มิกซ์เจอร์ ซึ่งเป็นยาฆ่าแมลงที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย
ไอออนทองแดงในคอปเปอร์ซัลเฟตสามารถรบกวนโครงสร้างสามมิติของโปรตีนและทำให้โปรตีนเสื่อมสภาพ ในการหาความเข้มข้นของโปรตีน มักเติมสารละลายอัลคาไลน์ลงในตัวอย่างโปรตีน ตามด้วยการเติมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต สารละลายจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง และปฏิกิริยานี้เรียกว่าปฏิกิริยาไบยูเรต
คอปเปอร์ซัลเฟตเป็นเกลือโลหะหนักและเป็นพิษ ปริมาณที่ถึงแก่ชีวิตสำหรับผู้ใหญ่ที่ระบุไว้คือ 0.9 กรัม/กิโลกรัม ในกรณีที่รับประทานโดยไม่ตั้งใจ แหล่งข้อมูลแนะนำให้บริโภคอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนในปริมาณมาก เช่น นมและไข่ขาว หรือใช้แคลเซียมไดโซเดียม EDTA เพื่อล้างพิษ
คุณสมบัติทางเคมีของคอปเปอร์(II) ซัลเฟต
| จุดหลอมเหลว | 200 องศาเซลเซียส (สลายตัว)(เอกสารอ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 3.603 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C (อ้างอิง) |
| ความดันไอ | 7.3 มม. ปรอท (25 °C) |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | เก็บที่อุณหภูมิ +5°C ถึง +30°C |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: ละลายได้ |
| รูปแบบ | ผง |
| ความถ่วงจำเพาะ | 3.603 |
| สี | สีเขียวอ่อนถึงเทา |
| pH | 3.5-4.5 (50 ก./ล., H2O, 20℃) |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่น |
| ช่วง pH | 3.7 - 4.5 |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 203 ก./ล. (20 ºC) |
| ไวต่อความชื้น | ดูดความชื้น |
| เมอร์ค | 142653 |
| ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก | 10.3 (0.0℃) |
| ขีดจำกัดการสัมผัส | ACGIH: TWA 1 มก./ลบ.ม. |
| NIOSH: IDLH 100 mg/m3; TWA 1 mg/m3 | |
| ความเสถียร: | ดูดความชื้น |
| InChIKey | ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 7758-98-7 (ฐานข้อมูล CAS) |
| ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | คอปเปอร์ซัลเฟต(7758-98-7) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | คอปเปอร์ซัลเฟต (7758-98-7) |
| รหัสอันตราย | Xn,N,Xi |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 36/38-50/53-22-51/53-36/37/38 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 24/25-36-60-61-22-26 |
| RIDADR | UN 3288 6.1/PG 3 |
| WGK เยอรมนี | 2 |
| RTECS | GL8800000 |
| F | 3 |
| TSCA | ใช่ |
| รหัส HS | 2833 25 00 |
| ประเภทอันตราย | 6.1 |
| กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | สาม |
| ข้อมูลสารอันตราย | 7758-98-7(ข้อมูลสารอันตราย) |
| ความเป็นพิษ | LD50 ทางปากในกระต่าย: 481 มก./กก. |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของคอปเปอร์(II) ซัลเฟต CAS#7758-98-7
คอปเปอร์ซัลเฟตสามารถใช้เป็นสารฆ่าเชื้อราได้ เมื่อผสมกับน้ำปูนขาวจะเกิดเป็นส่วนผสมบอร์โดซ์ ซึ่งใช้ควบคุมโรคเชื้อราบนพืชผล เช่น มะนาวและองุ่น สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเจือจางยังสามารถใช้ฆ่าเชื้อในตู้ปลาและควบคุมหอยได้ เนื่องจากไอออนทองแดงเป็นพิษต่อปลา จึงต้องควบคุมความเข้มข้นและปริมาณการใช้อย่างเคร่งครัด เชื้อราส่วนใหญ่สามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตความเข้มข้นค่อนข้างต่ำ
คอปเปอร์ซัลเฟตยังสามารถใช้ควบคุม Escherichia coli ได้ สารละลายน้ำของ它具有คุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรง และส่วนใหญ่ใช้ในเกษตรกรรมเพื่อป้องกันและควบคุมโรคต่างๆ ที่ส่งผลกระทบต่อไม้ผล มอลต์ มันฝรั่ง ข้าว และพืชผลอื่นๆ สามารถควบคุมโรคบางชนิดได้ดี แม้ว่าประสิทธิภาพต่อโรคสนิมและโรคราแป้งจะค่อนข้างจำกัด คอปเปอร์ซัลเฟตอาจทำให้เกิดความเป็นพิษต่อพืชได้ จึงมักใช้เฉพาะกับพืชที่ทนทานต่อไอออนทองแดงสูงหรือกับไม้ผลที่อยู่ในระยะพักตัว
คอปเปอร์ซัลเฟตใช้หลักเป็นสารฆ่าเชื้อราแบบป้องกัน และโดยทั่วไปควรใช้ก่อนที่โรคจะเกิดขึ้น ยังสามารถใช้ควบคุมสาหร่ายในนาและบ่อน้ำได้
นอกจากการใช้เป็นสารกำจัดศัตรูพืชแล้ว คอปเปอร์ซัลเฟตยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยธาตุอาหารรอง ช่วยรักษาเสถียรภาพของคลอโรฟิลล์ ป้องกันการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ก่อนวัยอันควร และส่งเสริมการดูดซึมทองแดงของพืช การขาดทองแดงอาจทำให้พืชสูญเสียสีเขียว ขณะที่การขาดทองแดงในไม้ผลอาจทำให้ผลมีขนาดเล็กและเนื้อแข็งขึ้น การขาดทองแดงอย่างรุนแรงอาจทำให้ไม้ผลตายได้ในที่สุด
พืชที่ไวต่อทองแดง ได้แก่ ธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต คอปเปอร์ซัลเฟตใช้หลักในการบำบัดเมล็ดและการให้ปุ๋ยทางใบเพื่อเสริมทองแดงให้แก่พืช
