กรดนิโคตินิก CAS#59-67-6 (วิตามินบี3)
กรดนิโคตินิก หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี₃ เป็นสารประกอบที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเมแทบอลิซึมของมนุษย์ การประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม และอุตสาหกรรม มีสูตรโมเลกุล C₆H₅NO₂ และน้ำหนักโมเลกุล 123.11 ทางเคมีเรียกว่ากรดไพริดีน-3-คาร์บอกซิลิก เป็นสมาชิกของตระกูลอนุพันธ์ไพริดีน
ในฐานะหนึ่งใน 13 วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ กรดนิโคตินิกมีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึมที่สำคัญหลายอย่าง ในระหว่างการหายใจระดับเซลล์ มันทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของโคเอนไซม์ I (NAD) และ II (NADP) โดยมีบทบาทที่ขาดไม่ได้ในการแปลงและการใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน หน้าที่นี้ช่วยรักษากิจกรรมทางสรีรวิทยาปกติของเนื้อเยื่อและอวัยวะของมนุษย์
คุณสมบัติทางเคมีของกรดนิโคตินิก
ชื่อผลิตภัณฑ์: | กรดนิโคตินิก |
คำพ้องความหมาย: | เบต้า-ไพโคลินิกแอซิด;AKOS BBS-00003719;ACIDUM-NICOTINICUM;3-ไพโคลินิกแอซิด;3-คาร์บอกซีไพริดีน;RARECHEM AL BO 0217;TIMTEC-BB SBB004279;กรดนิโคตินิก |
CAS: | 59-67-6 |
MF: | C6H5NO2 |
MW: | 123.11 |
EINECS: | 200-441-0 |
หมวดหมู่สินค้า: | กรดคาร์บอกซิลิก;NIASPAN;วิตามินบี3;บล็อกก่อสร้าง;การสังเคราะห์ทางเคมี;บล็อกก่อสร้างเฮเทอโรไซคลิก;เคมีวิเคราะห์;ชีวเคมี;วิจัยโภชนาการ;ไพริดีน;วิตามินบี;ชุดวิตามิน;วิตามิน;API อื่นๆ;ไพริดีน;แมสสเปกโตรเมทรี;วัสดุเมทริกซ์ (MALDI-TOF-MS);วิตามิน;วิตามินและอนุพันธ์;ส่วนผสมวิตามิน;สารประกอบเบ็ดเตล็ด;การส่งสัญญาณ;อะโรเมติกส์;สารตัวกลางและเคมีภัณฑ์ละเอียด;สารประกอบที่มีฉลากไอโซโทป;เภสัชภัณฑ์;C6;สารยับยั้ง;59-67-6;OLED |
ไฟล์โมล: | 59-67-6.mol |
จุดหลอมเหลว | 236-239 องศาเซลเซียส (lit.) |
จุดเดือด | 260 องศาเซลเซียส |
ความหนาแน่น | 1.473 |
ความหนาแน่นรวม | 330 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร |
ดัชนีหักเหแสง | 1.5423 (ประมาณการ) |
จุดวาบไฟ | 193 องศาเซลเซียส |
อุณหภูมิการเก็บรักษา | 2-8°C |
ความสามารถในการละลาย | 18 กรัมต่อลิตร |
pka | 4.85 (ที่ 25 องศาเซลเซียส) |
รูปแบบ | ผง |
สี | สีขาวถึงขาวนวล |
pH | 2.7 (18 กรัมต่อลิตร, H2O, 20 องศาเซลเซียส) |
กลิ่น | ไม่มีกลิ่นถึงมีกลิ่นเล็กน้อย รสเปรี้ยว |
แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ (อินทรีย์) |
ความสามารถในการละลายน้ำ | 1-5 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ที่ 17 องศาเซลเซียส |
เมอร์ค | 146525 |
BRN | 109591 |
คลาส BCS | 3 |
ความเสถียร: | เสถียร ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์ที่รุนแรง อาจไวต่อแสง |
InChIKey | PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 0.36 |
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 59-67-6(เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | ไนอาซิน(59-67-6) |
ระบบทะเบียนสารของ EPA | กรดนิโคตินิก (59-67-6) |
กรดนิโคตินิกมีบทบาทสำคัญในกระบวนการถ่ายโอนไฮโดรเจนภายในร่างกายและช่วยป้องกันโรคเพลลากรา ช่วยในการรักษาสุขภาพผิวหนังและการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ พร้อมทั้งสนับสนุนการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร กรดนิโคตินิกและไนอาซินาไมด์ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการป้องกันและรักษาโรคเพลลากรา ซึ่งเป็นภาวะที่เกิดจากการขาดไนอาซิน
ไนอาซินยังถูกใช้ในการจัดการระดับคอเลสเตอรอลสูง ในบางกรณี การรวมกันของไนอาซินและโคลีสติพอลอาจให้ผลในการลดคอเลสเตอรอลเทียบเท่ากับการรักษาด้วยโคลีสติพอลร่วมกับสแตติน
เม็ดไนอาซินเกรด USP มักถูกใช้สำหรับการเสริมอาหาร อาหารเสริม และเป็นสาร intermediates ทางเภสัชกรรม ไนอาซินเกรดอาหารสัตว์ถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมวิตามินสำหรับสัตว์ปีก สุกร สัตว์เคี้ยวเอื้อง ปลา สุนัข แมว และสัตว์อื่นๆ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสาร intermediates สำหรับการสังเคราะห์อนุพันธ์ของกรดนิโคตินิกและการประยุกต์ใช้ทางเทคนิคต่างๆ
