คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ 1-เฮกซานอล CAS#111-27-3
1-เฮกซานอลเป็นของเหลวไม่มีสี มีจุดเดือด 157℃ และความหนาแน่นสัมพัทธ์ 0.819 สามารถผสมเข้ากับเอทานอล โพรพิลีนไกลคอล และน้ำมันได้อย่างง่ายดาย ให้ความเข้ากันได้ดีเยี่ยมในระบบสูตรต่างๆ มีกลิ่นหอมสดชื่นแบบเขียว reminiscent ของกิ่งและใบอ่อน พร้อมโน้ตบางเบาของไวน์ ผลไม้ และกลิ่นมัน
1-เฮกซานอลและเอสเทอร์กรดคาร์บอกซิลิกของมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย พบได้ในผลไม้ตระกูลส้ม ผลเบอร์รี่ และแหล่งธรรมชาติอื่นๆ นอกจากนี้ยังพบในใบชา น้ำมันเจอเรเนียม น้ำมันลาเวนเดอร์ชนิดต่างๆ กล้วย แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี น้ำมันใบไวโอเลต และน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าสำหรับการประยุกต์ใช้ในกลิ่นและน้ำหอม
คุณสมบัติทางเคมีของ 1-เฮกซานอล
จุดหลอมเหลว | -52 °C (lit.) |
จุดเดือด | 156-157 °C (lit.) |
ความหนาแน่น | 0.814 g/mL ที่ 25 °C (lit.) |
ความหนาแน่นของไอ | 4.5 (เทียบกับอากาศ) |
ความดันไอ | 1 mm Hg (25.6 °C) |
ดัชนีหักเหแสง | n20/D 1.418(lit.) |
FEMA | 2567 | เฮกซิลแอลกอฮอล์ |
จุดวาบไฟ | 140 °F |
อุณหภูมิการเก็บรักษา | ไม่มีข้อจำกัด |
ความสามารถในการละลาย | เอทานอล: ละลายได้ (lit.) |
pka | 15.38±0.10 (ทำนาย) |
รูปแบบ | ของเหลว |
สี | ใส ไม่มีสี |
ขั้วสัมพัทธ์ | 0.559 |
กลิ่น | หวาน; อ่อนๆ |
เกณฑ์การรับกลิ่น | 0.006ppm |
ประเภทกลิ่น | สมุนไพร |
ขีดจำกัดการระเบิด | 1.2-7.7%(V) |
ความสามารถในการละลายน้ำ | 6 กรัม/ลิตร (25 ºC) |
หมายเลข JECFA | 91 |
เมอร์ค | 144697 |
BRN | 969167 |
ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก | 13.3 (24℃) |
ความเสถียร: | เสถียร สารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ กรดแก่ สารออกซิไดซ์แรง เป็นสารไวไฟ |
LogP | 1.8 |
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 111-27-3(ฐานข้อมูล CAS) |
ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | 1-เฮกซานอล(111-27-3) |
ระบบทะเบียนสารของ EPA | 1-เฮกซานอล (111-27-3) |
ข้อมูลความปลอดภัย
รหัสอันตราย | Xn |
ข้อความแสดงความเสี่ยง | 22 |
ข้อความแสดงความปลอดภัย | 24/25 |
RIDADR | UN 2282 3/PG 3 |
WGK เยอรมนี | 1 |
RTECS | MQ4025000 |
อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง | 559 °F |
TSCA | ใช่ |
ประเภทอันตราย | 3 |
กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | สาม |
รหัส HS | 29051900 |
ข้อมูลสารอันตราย | 111-27-3(ข้อมูลสารอันตราย) |
ความเป็นพิษ | ค่า LD50 ทางปากในหนู: 720 มก./กก. |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ 1-เฮกซานอล CAS#111-27-3
1-เฮกซานอลถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นส่วนผสมของกลิ่นรส และทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบพื้นฐานในการเตรียมน้ำมันหอมระเหย เช่น น้ำมันเจอราเนียม ซึ่งมีส่วนช่วยในโน้ตต้นของน้ำหอม นอกจากนี้ยังสามารถเติมในปริมาณเล็กน้อยลงในสูตรกลิ่นรสของไวโอเลต ออสมานทัส แมกโนเลีย และอีลังอีลัง เพื่อเสริมหรือเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นอ่อนโยนแบบเขียว
นอกจากนี้ 1-เฮกซานอลยังใช้ในปริมาณเล็กน้อยในกลิ่นรสมะพร้าวที่รับประทานได้ กลิ่นรสเบอร์รี และสูตรกลิ่นรสผลไม้ต่างๆ อีกทั้งยังทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายและรีเอเจนต์สำหรับการวิเคราะห์ ขณะเดียวกันก็มีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อการเตรียมสารกันเสียและสารระงับประสาท
ตามข้อกำหนด GB2760-86 ของจีน 1-เฮกซานอลเป็นสารแต่งกลิ่นรสที่รับประทานได้ซึ่งได้รับการอนุมัติ โดยส่วนใหญ่ใช้ในสูตรกลิ่นรสมะพร้าวและเบอร์รี นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสารลดแรงตึงผิว พลาสติไซเซอร์ แอลกอฮอล์ไขมัน และผลิตภัณฑ์เคมีอื่นๆ ตลอดจนทำหน้าที่เป็นรีเอเจนต์สำหรับการวิเคราะห์ทางโครมาโทกราฟีและสาร intermediates ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์
