เอทิลฟอร์เมต CAS 109-94-4
เอทิลฟอร์เมต ซึ่งบางครั้งเรียกว่าเอทิลฟอร์มิกเอสเทอร์ เป็นของเหลวใสที่มีความหนืดต่ำ ได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารตามมาตรฐาน GB2760-96 ใช้กันอย่างแพร่หลายในการสร้างโปรไฟล์กลิ่นรสสำหรับรัม แอปริคอท พีช สับปะรด ผลไม้ผสม และเชอร์รี สารประกอบนี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติใน Boronia dentigeroides น้ำส้มฟลอริดา น้ำผึ้ง บรั่นดี สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี หัวหอม แอปเปิล แพร์ และรัม สำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ เอทิลฟอร์เมตสังเคราะห์ได้ผ่านเอสเทอริฟิเคชันของเอทานอลและกรดฟอร์มิกโดยมีกรดซัลฟิวริกเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา จากนั้นจึงทำการดีไฮเดรชันด้วยฟอสฟอรัสเพนทอกไซด์หรือแคลเซียมคลอไรด์ปราศจากน้ำและการกลั่นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
จุดหลอมเหลว | -80 °C (lit.) |
จุดเดือด | 52-54 °C (lit.) |
ความหนาแน่น | 0.921 g/mL ที่ 20 °C (lit.) |
ความหนาแน่นของไอ | 2.5 (เทียบกับอากาศ) |
ความดันไอ | 15.16 psi (55 °C) |
ดัชนีหักเหแสง | n20/D 1.359(lit.) |
FEMA | 2434 | เอทิลฟอร์เมต |
จุดวาบไฟ | 7 °F |
อุณหภูมิการเก็บรักษา | 2-8°C |
ความสามารถในการละลาย | ผสมเข้ากับแอลกอฮอล์ เบนซีน และอีเทอร์ได้ (Hawley, 1981) |
รูปแบบ | ของเหลว |
สี | ใส |
กลิ่น | มีกลิ่นเฉพาะตัว หอมน่ารื่นรมย์ |
เกณฑ์การรับกลิ่น | 2.7ppm |
ประเภทกลิ่น | คล้ายอีเทอร์ |
แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ |
ขีดจำกัดการระเบิด | 0.16 |
ความสามารถในการละลายน้ำ | 11 กรัม/100 มล. (18 ºC) |
การนำความร้อน | 0.16 W/(m·K) ที่ 25 ℃ |
ไวต่อความชื้น | ไวต่อความชื้น |
หมายเลข JECFA | 26 |
เมอร์ค | 143807 |
BRN | 906769 |
ค่าคงที่ของกฎเฮนรี | 0.097(x 10-3 atmm3/mol) ที่ 5.00 °C, 0.13 ที่ 10.00 °C, 0.17 ที่ 15.00 °C, 0.23 ที่ 20.00 °C, 0.29 ที่ 25.00 °C (คอลัมน์สตริปปิง-UV, Kutsuna และคณะ, 2005) |
ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก | 8.4（6℃） |
ขีดจำกัดการสัมผัส | TLV-TWA 100 ppm (～300 mg/m3) (ACGIH, MSHA และ OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH) |
ความเสถียร: | เสถียร ไวไฟสูงมาก อาจเกิดส่วนผสมที่ระเบิดได้กับอากาศ โปรดสังเกตจุดวาบไฟต่ำและขีดจำกัดการระเบิดที่กว้าง ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์แรง เบสแรง กรดแรง ไนเตรต |
การใช้งานหลัก | เกษตรกรรม |
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด | |
เครื่องสำอาง | |
สิ่งแวดล้อม | |
กลิ่นและน้ำหอม | |
อาหารและเครื่องดื่ม | |
ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล | |
ส่วนผสมเครื่องสำอาง หน้าที่ | การให้กลิ่นหอม |
InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CCOC=O |
LogP | 1.504 ที่ 25℃ |
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 109-94-4(ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS) |
ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | กรดฟอร์มิก เอทิลเอสเทอร์(109-94-4) |
ระบบทะเบียนสารของ EPA | เอทิลฟอร์เมต (109-94-4) |
ข้อมูลความปลอดภัย
รหัสอันตราย | F,Xn |
ข้อความแสดงความเสี่ยง | 11-20/22-36/37 |
ข้อความแสดงความปลอดภัย | 9-16-24-26-33 |
OEB | เอ |
โออีแอล | TWA: 100 ppm (300 มก./ลบ.ม.) |
RIDADR | UN 1190 |
WGK เยอรมนี | 1 |
RTECS | LQ8400000 |
อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง | 851 °F |
TSCA | ขึ้นทะเบียนทีเอสซีเอ |
ประเภทอันตราย | 3 |
กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | II |
รหัส HS | 29151300 |
คลาสการจัดเก็บ | 3 - ของเหลวไวไฟ |
การจำแนกประเภทอันตราย | พิษเฉียบพลันทางการหายใจ ประเภท 4 |
พิษเฉียบพลัน 4 ทางปาก | |
ระคายเคืองตา 2 | |
Flam. Liq. 2 | |
เป็นพิษต่ออวัยวะเป้าหมายเฉพาะครั้งเดียว 3 | |
ข้อมูลสารอันตราย | 109-94-4(ข้อมูลสารอันตราย) |
ความเป็นพิษ | LD50 ทางปากในหนู: 4.29 กรัม/กิโลกรัม (Smyth) |
IDLA | 1,500 ppm |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ CAS#109-94-4
เอทิลฟอร์เมตถูกใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับไนโตรเซลลูโลสและเซลลูโลสอะซิเตตบ่อยครั้ง ในภาคเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นหน่วยสร้างหลักสำหรับการสังเคราะห์ยูราซิล ไซโตซีน และไทมีน
